Thứ Ba, 21 tháng 4, 2015

Hoa ban Mộc Châu đẹp hấp dẫn

vào tháng 3 quý khách lên Mộc Châu quý khách có thể được ngắm cảnh và chụp ảnh tại rừng Ban nở trắng trời là mùa của những đôi trai gái yêu nhau và mùa của những vùng núi tây bắc rộn rã tiếng khèn 




Hoa ban nở trắng rừng



Cảnh hoa ban nở trắng rừng









Đắm say, mê mẩn lạc bước phiêu du cho thỏa lòng, cũng đã đến lúc phải chia tay với những cánh hoa lung linh, tươi tắn ấy. Trên đường về tôi háo hức khi những món ăn từ hoa ban cứ mường tượng ra trước mắt, nào là hoa ban xào măng đắng, hoa ban nộm rau rừng, hoa ban nấu canh,… Càng háo hức, thú vị hơn khi được phụ giúp với chị em, những người phụ nữ Thái với bàn tay khéo léo, đảm đang cất giữ bao tinh hoa ẩm thực, đậm đà bản sắc dân tộc. Chừng hơn 1 tiếng sau, bữa cơm hoa ban được dọn ra, nhìn đã ngon mắt, nhưng nếm thử mới thấy mình chỉ hiểu rất ít về kho tẩm thực vô cùng phong phú của người Thái Tây Bắc, nhất là người Thái ở Mộc Châu quê hương mình.



Sơ chế hoa ban để chế biến những món ngon

Món Hoa ban xào măng đắng

Món nộm hoa ban măng rừng

Một bữa cơm thịnh soạn của người dân tộc mùa tháng 3 không thể thiếu Hoa Ban.
Quý khách có thể thưởng thức hoa ban đẹp với những món ngon được làm từ hoa Ban

Tour du lịch mộc châu 2 ngày 1 đêm


Văn phòng sinhcafe Hà Nội
Đ/C: SN 18 Ngõ 41/10 Hồng Hà Ba Đình Hà Nội
Điện thoại: 04 37171 444 04 3995 9775 Fax: 043 7172225. Hotline 0987 44 9696 0903 44 9696
Website: www.sinhcafe.vn. Email: info@sinhcafe.vn

Dồi thông Bản Áng Mộc Châu

Rừng thông bản Áng Mộc Châu là một trong những rừng thông đẹp trên Mộc Châu với nhiều cảnh đẹp và rừng thông hấp dẫn.

Rừng thông kết hợp với hồ nước bạn có thể đạp xe đi vòng quanh hồ cũng như đi thăm rừng thông, thưởng thức xôi nếp tại khu nghỉ mua đặc sản mùa đào mua mận mua thịt lợn hun khói

 

Quý khách lưu lý là nên thuê xe đạp đôi để đi vòng quanh hồ cho dễ nhưng khi thuê xe đạp đôi các bạn lưu ý nên chọn những chiếc xe còn mới và không khả nghi là bị tuột xích không bị tuột xích thì thật khổ cho các bạn


chúc các bạn có một chuyên đi đến rừng thông bản Áng đẹp trong chuyến đi Mộc Châu của công ty du lịch Sinhcafe Hà Nội của chúng tôi tổ chức ghép đoàn vào thứ 7 chủ nhật hàng tuần.

Mai Châu Mộc châu 2 ngày




Hang dơi Mộc Châu

Hang rơi Mộc châu thộc động Sơn Mộc Hương với địa hình là núi đá vôi rộng nhất và lớn nhất trải qua hàng ngàn năm thiên nhiêu tạo hóa đã tạo ra hang động lớn




hang Dơi này cũng có truyền thuyết rất hay



Từ thời xa xưa có một con rồng thiêng bay về biển đông khi mà qua vùng đấy hang rơi này thấy núi non cảnh đẹp hùng vĩ đất đai trù phú khí hậu mát mẻ cảnh trời thanh bình nên đã ngụ cư tại đây làm cho núi vùng này có những mùa sắch huyền bí.





Hang Dơi được chia làm ba ngăn mỗi ngăn đều có vẻ đẹp riêng ;
Ngăn thứ nhất:
Quả là hiếm có miệng hang nào lại giống như miệng của con Rồng khổng lồ như ở đây. Hang có diện tích khoảng hơn 100 m2, ở giữa có một hòn đá lớn tự nhiên nhô ra như lưỡi Rồng, có lối vào hai bên tựa như hai mép Rồng. Ở phía tay trái, ngay cửa ra vào là một cột đá được trạm trổ công phu đứng sừng sững, vững trãi cao tới gần 20 m như được thiết kế để nâng lấy trần hang. Hé mở một khoảng lộ thiên vừa đủ. Vào những buổi chiều hè nắng đẹp, ánh sáng của mặt trời chiếu qua ô cửa nhỏ khúc xạ với độ ẩm trong hang tạo ra những chiếc cầu vồng như pha lê, nhưng lại được làm bằng ánh sáng lung linh huyền ảo như bẩy sắc cầu vồng.
Ngăn thứ hai:
Tiếp tục cuộc hành trình tới ngăn thứ 2 xuống thăm thuỷ cung, du khách sẽ đi dọc theo hành lang bởi những khối đá măng màu trắng ngà mọc san sát nhau như bức thành vững trãi. Đến đây ta sẽ có cảm giác như đi thám hiểm vì phải len lỏi qua từng vách đá, luồn mình qua từng khối đá, làm cho cảnh vật dưới thuỷ cung càng trở nên huyền bí. Hình ảnh chú cá mập, những đàn cá nhỏ, cả những con sứa biển như đang bơi lội dưới biển cả mênh mông, thấp thoáng gần xa ẩn hiện những núi đảo lô nhô trập trùng trên sóng nước. Càng khắc hoạ nổi bật tính độc đáo của bức tranh biển thu nhỏ.
Giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, với những con vật linh thiêng chúng ta không thấy lạc lõng mà ở nơi đây chúng ta còn thấy hơi ấm tình yêu của con người. Đó là hình ảnh của đôi trai gái đang hò hẹn bên bến nước tình yêu (Hồ nước cạn). Hồ rộng khoảng 300 m2, ở giữa hồ một con rùa đá nổi lên như đang mắc cạn. Tại hồ nước này còn gắn với một câu chuyện cổ tích ly kỳ về tình yêu của một hoàng tử khôi ngô tuấn tú con của Vua Thủy tề và một cô gái tóc dài, xinh đẹp tuyệt trần ngày đêm miệt mài kéo tơ giăng sợi.
Ngăn thứ ba:
Diện tích của ngăn thứ ba nhỏ nhất chỉ khoảng 80 m2, trần hang cao độ 10 m. Không gian trở nên nhỏ hơn, tối hơn. Cũng vẫn là những tác phẩm được tạo ra bởi những khối thạch nhũ. Ở đây du khách sẽ bắt gặp một khối măng đá lớn giống như ''Vú tiên'' hình ảnh gợi cho ta nhớ về truyền thuyết Âu Cơ - Lạc Long Quân. Phải chăng đây là là bầu sữa mẹ vĩ đại của dân tộc Việt - dòng dõi Lạc Rồng. Mẹ Âu Cơ đã để lại đây một bầu sữa cho 50 người con khi theo cha xuống biển.
Hang Dơi có một giá trị thẩm mỹ đặc biệt, vẫn còn những nét sơ khai ban đầu, với măng nhũ đá, cột, rèm đá nguyên bản, những tác phẩm nghệ thuật đang được tạo tác bởi tạo hoá, sẽ làm cho du khách cảm thấy thú vị khi đặt chân đến nơi này. Ngắm nhìn lại thị trấn Mộc Châu, một phố núi với những công trình kiến trúc truyền thống xen lẫn hiện đại mọc lên xan sát, xa xa là những dãy núi chạy theo hướng Tây Nam, ở giữa là cánh đồng trải rộng xanh biếc, dòng suối uốn mình dâng nước ngọt, phù xa cho mùa xanh cây trái, xen lẫn là bẩy quả núi nhỏ đứng độc lập trông tựa bẩy viên ngọc ''Rồng''.
Ngày 24/1/1998 di tích Hang Dơi được Bộ Văn hoá Thông tin công nhận là di tích danh lam thắng cảnh cấp Quốc gia.

để thăm di tích quốc gia Hang Dơi quý khách có thể đi chuyến du lịch Mộc Châu 2 ngày 1 đêm của công ty du lịch sinhcafe Hà Nội của chúng tôi để có chuyến đi ngọt ngào và hấp dẫn nhất.

Cách làm món sữa chiên giòn

Nghe nói bạn cũng đã thấy thèm rồi  sữa chiên giòn nghe có vẻ lạ sữa là dạng lỏng mà có thể chiên giòn, Món bánh sữa chiên giòn còn được kết hợp với bột mỳ mỗi khi bạn cắn miếng bánh sữa bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn của bánh và độ béo ngậy của sữa.
Chuẩn bị:
- 500ml sữa tươi không đường
- 70g bột ngô
- 70g đường cát
- 1 thanh quế
- 1 quả trứng, bột mì
- Đường bột, bột quế (để trang trí)
Cách làm sữa chiên như sau:



Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho 450ml sữa, đường cát và thanh quế vào nồi, đun sữa ở lửa nhỏ cho đến khi vừa nổi bọt nhỏ. Bạn chú ý canh chừng khi đun sữa, đừng để sữa đun sôi quá để khỏi bị trào ra nhé!



Bước 2:
- Vớt quế ra.



Bước 3:

- Bạn pha 50ml sữa còn lại với bột ngô.




Bước 4:

- Khi sữa trên bếp đã nóng, bạn cho hỗn hợp sữa và bột ngô vào phần sữa nóng, khuấy đều tay.




Bước 5:

- Hỗn hợp sữa sẽ đặc lại như trong hình. Lúc này, bạn chuẩn bị sẵn một khay vuông rồi đổ hỗn hợp vào. Khi đổ vào, bạn dùng thìa tán đều để bề mặt mịn, không bị lồi lõm.

- Để hỗn hợp ở ngoài trong 1 tiếng, đến khi hỗn hợp nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh trong khoảng 2-4 tiếng.





Bước 6:

- Chuẩn bị sẵn trứng và bột mì vào 2 bát riêng. Lấy khay trong tử lạnh ra, nhẹ nhàng lấy hỗn hợp sữa ra thớt rồi cắt thành miếng vuông.

- Lăn từng miếng sữa qua 1 lớp trứng rồi đến 1 lớp bột mì. Nếu làm số lượng nhiều và sữa mất độ đông, bị chảy ra, bạn cất lại vào tủ lạnh 1 lúc rồi lấy ra làm tiếp nhé!




Bước 7:

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho sữa vào chiên lên, đến khi sữa vàng đều cả 2 mặt thì gắp ra. Bạn chú ý gắp nhẹ tay để miếng sữa không bị vỡ nhé!



Bước 8:

- Sau khi chiên, bạn để cho sữa ráo dầu là có thể ăn được.


Để phần trình bày trông đẹp mắt hơn, bạn rắc thêm 1 lớp đường bột và bột quế nhé!



Sữa chiên khi nóng sẽ rất mềm, lớp vỏ ngoài lại dai dai, ăn ngon lắm luôn!


Món sữa chiên này có nguồn gốc là món Leche frita của Tây Ban Nha đấy!


Nếu không thích ăn quá ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp nhé!


Vừa đơn giản mà lại vui miệng, cùng làm ngay một mẻ sữa chiên để đãi bạn bè hè này thôi nào!
Làm bánh sữa 
Sữa được ngâm với quế chiên lên với nhiều món này bạn vừa được thưởng thức món sữa chiên với mùi thơm dậy mùi của quế và bột mỳ.

Quý khách có thể thưởng thức món này khi lên Mộc Châu với sữa từ bò Mộc Châu và quế được lấy trong rừng.
- Chương trình du lịch Mộc Châu hấp dẫn được công ty sinhcafe Hà nội chúng tôi tổ chức ghép đoàn nhằm giảm chi phí cho khách đi du lịch đồng thời đi cùng một đoàn cho đông vui, chuyến đi du lịch mộc châu quý khách sẽ được thăm đồi chè Mộc Châu, đồi chè Trái tim, đi thăm trang trại nuôi bò, đi thăm rừng thông bản áng, thác dải yếm, đi thăm hang rơi, đi thăm vườn đào, vườn mận.



Đ/C: SN 18 Ngõ 41/10 Hồng Hà Ba Đình Hà Nội
Điện thoại: 04 37171 444 04 3995 9775 Fax: 043 7172225. Hotline 0987 44 9696 0903 44 9696
Website: www.sinhcafe.vn. Email: info@sinhcafe.vn

Sữa tươi mộc châu đóng chai

Sữa tươi Mộc Châu thường được phân phối tại Hà Nội là loại sữa tươi Mộc Châu đóng chai hạn sử dụng khoảng 5 ngày với quy trình sản xuất sữa khép kín thanh trùng nhằm đảm bảo chất lượng sữa đầu ra và giữ được các loại vitamin khoáng chất.



Các sản phẩm sữa đóng chai của Mộc Châu đa số đều dược đóng đầy và được học kín nilon vào lắp chai.

Quý khách muốn được thăm chương trình sản xuất sữa Mộc Châu đóng chai quý khách có thể
đi: tour du lịch mộc châu

Văn phòng sinhcafe Hà Nội
Đ/C: SN 18 Ngõ 41/10 Hồng Hà Ba Đình Hà Nội
Điện thoại: 04 37171 444 04 3995 9775 Fax: 043 7172225. Hotline 0987 44 9696 0903 44 9696
Website: www.sinhcafe.vn. Email: info@sinhcafe.vn

Sữa tươi mộc châu không đường

Theo kinh nghiệm uống sữa của mình thì uống sữa tươi Mộc Châu không đường là dễ uống nhất mà ít bị béo đối với những người bị béo.
Các bạn có thể mua sữa chua không đường này tại các của hàng hay nhà phân phối của công ty cổ phần sữa tươi muộc châu với giá tầm 30.000đ - 40000đ tùy từng loại sản phẩm và tùy từng địa điểm bán.


Nếu như các bạn muốn mua sữa tươi không đường chưa qua chế biến và các sản phẩm từ sữa bạn có thể đi du lịch lên Mộc Châu một chuyến hoặc bạn có chuyến công tác lên Sơn La các bạn có thể đi đến các vùng núi phía bắc thì có thể ghé qua Mộc Châu để thưởng thức cốc sữa tươi ngon lành.


















Sữa tươi Mộc châu không đường đóng túi






Sữa tươi không đường dừa với nhiều chất bổ dưỡng và dừa.
Quý khách cũng có thể thăm quan khu nuôi bò sữa đồi chè, đến thăm vườn mận, vườn đào,  vào mùa xuân và mùa hè, mùa đông quý khách có thể đi thăm hoa cải chụp ảnh với nhiều kỷ niệm đẹp
đi mua đặc sản thịt trâu gác bếp, thịt lợn hun khói, cải mèo, cá suối, bê chao ngon hấp dẫn.
Bằng cách đặt tour du lịch hấp dẫn của công ty du lịch Sinhcafe Hà nội của chúng tôi hấp dẫn.

Du lịch Mai Châu Mộc Châu 2 ngày

Chương trình đi du lịch các bạn sẽ đi từ thành phố Hà Nội đi ra quốc lộ 6 thẳng theo quốc lộ 6 lên Mai Châu Hòa Bình sau đó đi tiếp qua đèo Thung Khe quý khách sẽ được dừng tại đây để mua đồ ăn, mua đặc sản của người dân địa phương nơi đây.
Chương trình du lịch hay đẹp với nhiều niềm vui và những bức ảnh đẹp lên vùng cao nguyên đẹp không khí trong lành mát.

thông tin để các bạn đặt tour du lịch:

Văn phòng sinhcafe Hà Nội
Đ/C: SN 18 Ngõ 41/10 Hồng Hà Ba Đình Hà Nội
Điện thoại: 04 37171 444 04 3995 9775 Fax: 043 7172225. Hotline 0987 44 9696 0903 44 9696
Website: www.sinhcafe.vn. Email: info@sinhcafe.vn


Sữa tươi mộc châu có tốt không?

Sữa tươi Mộc Châu được lấy từ những chú bò tại Mộc Châu với khí hậu mát mẻ cỏ ngon hợp với bò sữa cho chất lượng sữa thơm ngon hấp dẫn bổ dưỡng.

Uống sữa rất tốt, nó giúp bạn tăng chiều cao, hấp thu đầy đủ các vitamin khoáng chất.

Sữa tươi Mộc Châu khi mua bạn cần kiểm tra tem mác đầy đủ nhãn mác đầy đủ các bạn nên mua tại các cơ sở tin cậy như các hệ thống các siêu thị lớn các cửa hàng uy tín vì sữa tươi thường sữa tươi nếu như bạn chạy thì sữa sẽ mới không bị tồn động sữa sẽ ngon béo bổ dưỡng
Quý khách cũng có thể mua sữa về chế biến sinh tố, chế biến ra các món từ sữa ngon bổ dưỡng cho mọi người cùng thưởng thức.


Mộc Châu tháng 3 vừa rồi cũng công bố là được vào quy hoạch du lịch quốc gia với chương trình phát đến năm 2020- 2030 sẽ thành trung tâm du lịch quốc gia với thiên nhiên ưu đãi, cảnh vật nhân tạo chương trình hấp dẫn:

Quý khách có thể đi du lịch chương trình du lịch Mộc Châu để thưởng thức sữa tươi Mộc Châu tại Mộc châu và nhiều món đặc sản khác của đồng bào đân tộc